【フレーバー】トロピカルフルーツ、ストロベリー、スパイシー、ブラウンシュガー
ホンジュラスNational Winner入賞ロット。ホンジュラス、サンタバルバラ地域では珍しいパカマラ品種のロットとなります。品種の特徴がよく表れており、パカマラらしいフルーティーでエキゾチックなフレーバーがしっかりと感じられます。パカマラの野性味のある風味と、サンタバルバラ産のコーヒーに感じるスパイシーなアロマが重なるキャラクターがたっている銘柄となっています。
産地:ホンジュラス サンタバルバラ、サン・ホセ・デ・コリナス、ロス・ナランホス パカヤリート農園
生産者:ミゲル・アンヘル・タボラ・メアルス
標高:1300m
品種:パカマラ
精選方法:ハニープロセス
焙煎度:浅煎り