マスカット、トロピカルフルーツ、カシス、クランベリーのような香り。
マラカトゥーラ種は、パカマラ種のトロピカルフルーツ系の風味にも似た要素もありますが、カシスやブドウ、クランベリーなど独特の風味キャラクターをフレーバー要素として持っており、ジューシーな酸も魅力的なコーヒーです。
産地：ニカラグア ヌエヴァ・セゴビア県ディピルト、オホ・デ・アグア オホ・デ・アグア農園
生産者：ルイス・エミリオ・バジャダレス
標高：1,300〜1,400m
品種：マラカトゥーラ
精選方法：フリーウォッシュド